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Lombardo "EIMÌ" NERO D'AVOLA - 75 CL
Lombardo "EIMÌ" NERO D'AVOLA - 75 CL
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“EIMI” È UNA PAROLA GRECA CHE SIGNIFICA “IO SONO”. QUESTO VINO DERIVA DA UNA SELEZIONE DI UVE NERO D'AVOLA E DA UN ACCURATO PROCESSO DI VINIFICAZIONE IN ROSSO.
QUESTO VINO È AFFINATO IN BOTTI DI LEGNO E PRESENTA UN COLORE VIOLACEO INTENSO, PROFUMO DI ERBE AROMATICHE E SPEZIE COME PEPE NERO E CIOCCOLATO, IL SAPORE È RICCO, PIENO, VELLUTATO E MOLTO PERSISTENTE.
DESCRIZIONE DELL'ETICHETTA E ISPEZIONE DELLA BEVANDA Tipo / Vino rosso.
Denominazione / Vino rosso DOC Sicilia.
Uve / Nero d'Avola 100%
Contenuto alcolico / 15% vol. Contenuto / 75 cl. / 150 cl.
PROCESSO DI PRODUZIONE
Vigneti di produzione / Si trovano nel centro della Sicilia (Caltanissetta) in C.da Cusatino a 580 metri slm su terreni calcareo-argillosi. Periodo e metodo di vendemmia / Metà ottobre a mano.
Resa / 80 q.li per ettaro.
Cantina e Imbottigliamento / Azienda Vinicola di C.da Cusatino, Caltanissetta - Sicilia - Italia.
Fermentazione e macerazione / vinificazione in rosso in vasche di acciaio a temperatura controllata di 25° C per 15 giorni. Conservazione / In vasche di acciaio a temperatura controllata di 15° C.
Affinamento in legno / Per 18 mesi in barrique nuove e di 2° passaggio.
Affinamento in bottiglia / 12 mesi.
Vino in bottiglia / 16° C.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore / Violaceo intenso.
Olfatto / Note di erbe aromatiche, in particolare speziate e di pepe nero. Gusto / Pieno, deciso, elegante e persistente.
Abbinamenti gastronomici / Carni rosse e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio / 18° C.
Ecco alcune domande che ci vengono poste più spesso
Domande frequenti dei clienti
Offrite prodotti senza glutine?
Sì! Nel nostro negozio offriamo una gamma di prodotti senza glutine e a basso contenuto di glutine. La nostra pasta di marca offre numerose opzioni a basso contenuto di glutine e molti dei nostri prodotti dolciari sono senza glutine e senza lectina.
Dove consegnate?
Consegniamo in tutto il Regno Unito dal cuore di Cardiff. Tuttavia, speriamo di poter spedire anche in Europa in futuro.