Khione
NERO D’AVOLA D.O.C. SICILIA 75 CL CATALANO
NERO D’AVOLA D.O.C. SICILIA 75 CL CATALANO
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NERO D’AVOLA D.O.C. SICILIA
Grape Variety Used: Nero d'Avola 100%
Location: Buteresi hills – Arancio Mautana district – 350m above sea level
Soil: Calcareous-gypsum mixed with marly clays
Vineyard: 4,000 vines/ha arranged east-west with Guyot pruning
Harvest: Manual in mid-September – 9 tonnes/ha
Agronomic Practices: Manual cultivation without the use of chemical substances, organic farming techniques employed.
Vinification: With long maceration on the skins and use of natural yeasts, malolactic fermentation carried out.
Ageing: In stainless steel for approximately 9 months, 6 months in the bottle
Organoleptic Characteristics: Intense purple-red colour with ruby reflections; aromas of blueberry, red mulberries, plum, Mediterranean scrub and spices; decisive, broad and persistent taste; elegant tannins
Ecco alcune domande che ci vengono poste più spesso
Domande frequenti dei clienti
Offrite prodotti senza glutine?
Sì! Nel nostro negozio offriamo una gamma di prodotti senza glutine e a basso contenuto di glutine. La nostra pasta di marca offre numerose opzioni a basso contenuto di glutine e molti dei nostri prodotti dolciari sono senza glutine e senza lectina.
Dove consegnate?
Consegniamo in tutto il Regno Unito dal cuore di Cardiff. Tuttavia, speriamo di poter spedire anche in Europa in futuro.